נקודת מפנה למודעות לסחר הוגן הגיע בתחילת 2010, כאשר בן אנד ג'ריס הודיעו כי הם יעברו להמרה למרכיבים של סחר הוגן לחלוטין עד שנת 2013. לקבלת הסמכה שקיימת בארצות הברית רק 12 שנים, ועדיין צוברת כוח עם הצרכנים, זה לא רק ברכה, אלא גם חותמת אישור לבבית.
הארגון העומד מאחורי ההסמכה, Fair Trade USA, הוקם בשנת 1998 כטרנס פייר ארה'ב על ידי בוגר אוניברסיטת קליפורניה-ברקלי, פול רייס. במהלך נסיעות לניקארוגה, רייס עזר בהקמת קואופרטיב קפה סחר הוגן - למעשה הראשון מסוגו בעולם. עם שובו למדינות, כתב את עבודת הגמר שלו בנושא רפורמה בשיטות ייבוא קפה. כיום, הארגון עובד עם קרוב ל -1,000 קולקטיבים עובדים וחוות ברחבי העולם, עם מכירות קמעונאיות לשנת 2009 בסך 1.2 מיליארד דולר, ומאז הקמתו הכנסות נוספות של 200 מיליון דולר לחקלאים ולעובדים.
כיום, סחר הוגן ארה'ב - הכינוי החדש של 501 (c) (3) החל משנת 2010 - עובד עם ארגוני תיוג Fairtrade Internationa אני מכיר כדרך אגב FLO, לקידום קיימות סביבתית החל ברמת החווה, על ידי פיתוח והסמכה של קואופרטיבים צומחים ברחבי העולם, וחיבור יבואנים מקומיים לקואופרטיבים המקיימים סטנדרטים חברתיים, כלכליים וסביבתיים. בתוך ארצות הברית, הקבוצה שואפת לשפר את המודעות של הצרכנים לכוח הקנייה שלהם 'להחיות את המדינות המתפתחות, להקל על הניצול ולקדם קיימות סביבתית.'
'בסופו של יום, המשימה שלנו היא לשים קץ לעוני בעולם המתפתח', אומרת סטייסי ג'יגאן וגנר, מנהלת תקשורת ויחסי ציבור של סחר הוגן בארה'ב, שבסיסה באוקלנד, קליפורניה.
ראיתם את הלוגו של סחר הוגן, הדמות המחזיקה שני אגנים מול כדור מוטה, על קפה - יבוא 2009 עמד על 110 מיליון פאונד. הארגון מאשר גם תה, דגנים, שוקולד, סוכר, תבלינים, עשבי תיבול, פירות, ירקות, טקסטיל מסוים, יין ניתן להשיג ממקורות סחר הוגן. לעתים קרובות הם מתומחרים בפרמיה, זאת בשל העלות הגבוהה יותר של עבודה עם הקולקטיבים הגדלים בר-קיימא ואישור מתקנים אחרים שעובדים עם מוצרים של סחר הוגן. בשוק האמריקאי יותר מ -7,000 מוצרים שמקורם ב -58 מדינות מוסמכים ומסומנים כסחר הוגן. אם אתה מעוניין להביא מוצרי סחר הוגן לארצות הברית, או מעוניין להמיר את קו האספקה שלך למוצר שהסחר ההוגן בארה'ב יכול לאשר, הנה כיצד להתחיל.
הסמכת סחר הוגן: למד בדיוק מה זה אומר
מוצרים של סחר הוגן ניתן למצוא ב -60,000 קמעונאים בארה'ב - אך איך הם הגיעו לשם, ומשמעותו של לוגו ההסמכה זה יכול להשתנות מאוד ממוצר למוצר. קפה שנמכר כשעועית, למשל, נחשב למוצר שלם וטהור, ולכן כל שלב בתהליך הגידול והאריזה חייב להיות מוסמך על ידי סחר הוגן בארה'ב, ושקית שעועית חייבת להיות קפה בסחר הוגן במאה אחוז כדי שתוכל להיות מסומן ככזה. עם זאת, אם משתמשים בפולי קפה ממוצא סחר הוגן במוצר אחר, כמו גלידה, אין זה מכשיר את מוצר הגלידה כסחר הוגן - אלא אם כן הקפה הוא המרכיב היחיד בגלידה ההיא הזמין לאישור סחר הוגן. .
פירוש הדבר שכאשר בן אנד ג'ריס הופך לכל מוצרי הסחר ההוגן, וגלידה העשויה מביצים מקומיות וחלב, וסוכר מיובא, וניל, קינמון ושוקולד, יכולה להיות מתויגת כמעין הוגן אם ארבעת המרכיבים האחרונים הוגנים באופן אינדיבידואלי. - מוסמך מסחר.
עם זאת, תקני ההסמכה משתנים לפי קטגוריית מוצרים - הכוללים מוצרי מזון כמו שעועית, דגנים וירקות, כמו גם טיפוח גוף, הלבשה, פרחים ואפילו כדורי ספורט. רשימה מפורטת זמינה באתר דף מוצרים ושותפים באתר סחר הוגן ארה'ב .
עבור מוצרים מיוצרים, כגון הלבשה, תקני סחר הוגן מוחדרים לא רק בחווה בה מיוצרים הכותנה או הפשתן, אלא גם במפעל, כך שגם שם השתפרו תנאי המחיה והשכר של העובדים.
'כמה דברים מרכזיים במתקן הייצור הם תנאי העבודה והקול במקום העבודה, שיש להם תהליך תלונה פרטי. אנחנו למעשה נכנסים ומכשירים אנשים מהן הזכויות שלהם במסגרת סחר הוגן ', אומר יגאן וגנר.
מה לא כולל הסמכת סחר הוגן? למרות שאישורם על ידי סחר הוגן בארה'ב לא אומר שמוצר הוא אורגני, החפיפה משמעותית: 47 אחוז מהיבוא של סחר הוגן לארצות הברית היה גם אורגני בשנת 2009, לפי הארגון.
למרות שההסמכה האורגנית נעשית על ידי משרד החקלאות של ארצות הברית ולא עמותה, זהו זיווג טבעי של יגאן וגנר.
'תקנים סביבתיים קפדניים תמיד היו חלק מההסמכות של סחר הוגן', היא אומרת. 'סביבה בריאה היא חלק מעתיד בריא. המוצר שלנו מושפע משימוש כימי, וכך גם האדמה. דברים המשמרים את בית הגידול הטבעי חשובים גם להזדמנות הפיתוח של קהילה, ולכן אנו פועלים לקראת זה. '
נומי תה אורגני עובד עם קולקטיבים של סחר הוגן, ומוכר מגוון רחב של תה אורגני מרחבי העולם, לאחר שעבד עם חקלאים בודדים על מנת לייצר ולייצר תה בדרכים בריאות לעובדים ולאדמה. בריאן דורקי, סגן נשיא הפעילות של החברה, אומר כי הסמכה אורגנית, הדורשת פיקוח של כשלוש שנים על אדמות גידול, כדי להבטיח שלא משתמשים בחומרי הדברה או דשנים אסורים, עשויה להוות אתגר משמעותי הן עבור היצרנים והן של המוכרים.
'גם אם הכל נקי לחלוטין, ולא משתמשים בחומרי הדברה, הם צריכים לחכות שלוש שנים אחרי הנקודה בה אתה מבקש הסמכה,' הוא אומר. בכנות, זה טומן בחובו הרבה כפלות. אורגני הוא תהליך שלוקח השקעה רבה מחווה. וברגע שאתה מקבל את זה לארה'ב, זה חוק תיוג. '
לחפור עמוק יותר: העסק מונע המשימה
הסמכת סחר הוגן: מצא את הנישה שלך
סטייסי פאדר עבדה כמטפלת בעיסוי וניהלה את הספא במועדון היאכטות הגדול הארבור בנאנטוקט, מסצ'וסטס. חלומה היה ליצור קו מוצרים משלה ידידותי לספא.
'תמיד חשבתי שסחר הוגן יהיה התאמה טובה לתעשייה כל כך מפנקת', אומר פאדר. 'תשלום עבור שכר הוגן לעובדים ומרכיבים איכותיים יכול לתת לנשים הצדקה להוציא כל כך הרבה על משהו כל כך מפנק.'
פאדר התקשר לסחר הוגן ארה'ב, בתקווה לפתח את סלון הסחר ההוגן והספא הראשון בארצות הברית. הארגון הציע קואופרטיבים קיימים שעיבדו או ייצרו מרכיבים הדרושים להם למותג השיער, הפנים והגוף של קומאני Essentials, כמו חמאת שיאה וקמומיל. פאדר אומרת שהיא ביקרה בכמה קואופרטיבים במערב אפריקה, ושוחחה עם עובדים בחוות שהוסמכו מסחר הוגן, ועובדים בכאלה שלא.
'ביקרתי בהרבה מקומות שבהם לא היו נוהגים בסחר הוגן, ואחרי שעשיתי זאת, ללכת עם סחר הוגן היה דבר לא פשוט, לראות איך מתייחסים לנשים וילדים בכל אחד מהם', היא אומרת. 'ראיינתי רבים מהם, והם אמרו שעבודה למען קואופרטיב סחר הוגן באמת הפכה את חייהם.'
כעת, פאדר מייבאת חמאת שיאה מקואופרטיב בבורקינה פאסו ומשתמשת בכל מרכיב זמין של סחר הוגן בקו המוצרים שלה. היא נמצאת בתהליך הרחבת קו העשרה של תריסר מוצרים, ואומרת כי קבלת הסמכת מזור חדש או שמפו היא תהליך מעורב שנמשך בין שבוע לשלושה. המאבק הגדול ביותר שלה בהקפדה על אישור כל מוצר הוא קבלת כמויות סבירות של חומרי הגלם.
'אם יש פריט שאני צריך שקיים סחר הוגן בכל מקום בעולם, אני צריך לקנות אותו, כך שיהיה קצת קשה', היא אומרת. 'כמה מהחברות שם ההזמנה המינימלית שם היא מטען שלם של קמומיל!'
אם Fader, או כל יצרן אחר של מוצרים סחר הוגן, ייקלעו ולא יוכלו למצוא את כל המרכיבים הדרושים, היא עדיין תוכל לתייג את המוצר שלה כ'רכיבי סחר הוגן ', אך יהיה עליה איסור להשתמש בלוגו של סחר הוגן בארה'ב.
לייבוא מוצרים שלמים, כגון תוצרת, התהליך יכול להיות מעט פשוט יותר. סחר הוגן ארה'ב מקיים רשימות של כל קואופרטיב מוסמך ויכול לקשר עסק עם יצרנים המתאימים לצרכיו. נניח שאתה רוצה לייבא בננות של סחר הוגן, אשר מעובדות בעיקר במטעים.
'היבואן תמיד יכול להתחיל איתנו, ואנחנו יכולים לחבר אותם עם יצרנים של חקלאים מוסמכים שכבר היו במטעים', אומר גיאגן וגנר.
לחפור עמוק יותר: כיצד לבנות עסק מונחה ערכים
הסמכת סחר הוגן: עבודה מאפס
אלטרנטיבה לעבודה עם סגל הוגן של ארה'ב בנוגע לחוות, יצרנים ומטעים קיימים של סחר הוגן, היא לפנות לעובדים בעצמכם ולעזור להם ליצור קולקטיבי בהתאם לשיטות סחר הוגן, כך שהוא יכול להיות מוסמך.
כאשר נומי תה אורגני רוצה להוסיף מוצר חדש לקו שלו, הוא מתחיל מאפס, אומר דורקי.
'יבואנים רבים של סחר הוגן פשוט ימצאו את רשימת המגדלים בסחר הוגן, ויקנו את המוצרים שלהם מאותה רשימה. אנו נעזור להשקיע במגדלים ולעזור להם להשיג את ההסמכה ', הוא אומר. 'נומי, עם אפס השקעה בהתחלה, עשה זאת מהיום הראשון, ביקר, שותף ובודק כל שותף. אנחנו לא מציעים מוצר אלא אם כן אנחנו יודעים שאנחנו יכולים לעמוד מאחוריו. '
דורקי אומר כי עבודה ישירה עם ספקים הגיונית באופן טבעי עבור נומי, שבנתה את עצמה כחברה במשימה של תודעה חברתית, וסטנדרטים הוגנים של העבודה הם חלק מכך. הוא מציע לעסקים המונעים על ידי המשימה להשקיע התחלה של כ -3,000 דולר בכדי להגיע לחקלאים ולעבוד ישירות איתם.
בסופו של יום, כאשר אתה מתמודד עם אורגני וסחר הוגן, אתה רוצה שכל המעורבים בתהליך יהיו בעלי עניין בו. אתה רוצה שכולם בתהליך יראו שיפור בחייהם בגלל המעורבות שלהם בכך ', הוא אומר. 'אני חושב שהצעד הראשון שעליו לעשות הוא לדעת מי הם הספקים שלך.'
לחפור עמוק יותר: כיצד לכתוב הצהרת משימה
הסמכת סחר הוגן: הפעל את הצרכנים שלך
על פי מחקר של חברת המחקר הציבורית הקנדית GlobeScan, 73 אחוז מהצרכנים שמכירים את תווית הסחר ההוגן גם סומכים עליו. חלק ממשימת סחר הוגן של ארה'ב היא לחנך את הצרכנים כך שהם יידעו בדיוק מה המשמעות של הסמכת הסחר ההוגן, ולהשתמש בכוח ההוצאות שלהם כדי ליצור תנאי עבודה טובים יותר, חוות בריאות יותר וקהילות משגשגות יותר ברחבי העולם.
'מה שאנחנו צריכים זה יותר מודעות בקרב הצרכנים. הם צריכים לדבר עם הדולרים שלהם, כי אז ורק אז החברות הגדולות ימצאו שהפרקטיקות שלהן אינן ברות-קיימא ', אומר גיאגן וגנר.
בעוד המודעות הציבורית לסחר הוגן גדלה פי ארבעה בין השנים 2005 ל -2010, על פי סחר הוגן בארה'ב, הדרך עוד ארוכה. 'אנשים מבוססי משימה אשר כבר מקימים חברות שרוצות לעשות את הדבר הנכון הם עושה את הדבר הנכון ועבד עם קואופרטיבים לסחר הוגן ', אומר גיאגן וגנר. 'מה שאנחנו צריכים זה יותר מודעות בקרב הצרכנים - הם צריכים לדבר עם הדולרים שלהם, כי אז ורק אז החברות הגדולות ימצאו שהפרקטיקות שלהן אינן ברות-קיימא.'
לפי Kumani Essentials של פאדר, אומרת שהסמכת סחר הוגן הייתה הגיונית מבחינתה בגלל הדמוגרפיה האידיאלית של המוצר שלה של נשים בעלות הכנסה בינונית-גבוהה, מכיוון ש'כולם כרגע מחפשים את החותם האורגני, הניסוח ידידותי לבעלי חיים. ' והיא אומרת שלמרות שאנשים רבים עדיין לא יודעים איך נראה 'החותם של סחר הוגן בארה'ב, או למה הוא מייצג, ברור שאנשים יחפשו אותו בקרוב'.
'יש כל כך הרבה טענות המופנות על בקבוקים בימינו, עד כי אני באמת מרגישה שחשוב כל כך לחנך את הצרכנים ואת בעלי הסלונים והספא, עד כמה זה באמת אומר', היא אומרת.
קפה Buywell , שממוקמת בקולורדו ספרינגס, קולורדו, מוכרת 100 אחוז סחר הוגן וקפה אורגני. נבנה כעסק מונע משימה, Buywell שואפת לא רק לספק לקולקטיבים העובדים שלו שכר הוגן, אלא גם לאפשר לצרכנים גישה לקפה של סחר הוגן - ומידע אודותיו. אז החברה מקדישה מחשבה רבה לתמחור, ומנסה להנגיש את הקפה לצרכנים.
'קפה של סחר הוגן הוא קצת יותר יקר כי אתה משלם פרמיות סוציאליות. כרגע הקפה ממילא הרבה מעבר למחיר הבסיס, 'אומר כריס אייבי, מנהל המכירות והשיווק של בויוול. 'אבל כשזה יורד לרמת החנות, אנחנו רוצים שקפה אורגני של סחר הוגן יהיה זמין לכולם, אז אנחנו מנסים לשמור על מחירים נמוכים.'
לדבריו, מעורבות צרכנים עם סיפור ייחודי יכולה לבנות הון מוצרים נוסף. למשל, אייבי וצוותי Buywell אחרים נסעו לפרו בקיץ 2010 לבקר קואופרטיב בטינגו מריה. הקואופרטיב, בן למעלה מ- 40, בחר לראשונה את כל שעועיתו ממשקים מנוהלים על ידי נשים, ועירבב אותם יחד. בויוול קנה את הקפה, ומכנה אותו קפה הופ.
'עלינו להיכנס לאחד מבתיהם בזמן שהיינו שם. שאלתי אישה אחת איך זה גורם לה להרגיש שיש אנשים בארה'ב שמחפשים את הקפה שלהם באופן פעיל, 'אמרה אייבי. לדבריה, זה נתן לה תקווה לעתיד ילדיה, שהם יוכלו להשתלט על החווה ולקיים חיים בריאים וחיים בריאים. היה להם איגוד אשראי ורופאים ובניין מרכזי ומספיק את עצמנו, ואנחנו רוצים שכולם יידעו את זה. '
לחפור עמוק יותר: כיצד לעודד את לקוחותיך לעשות טוב
הסמכת סחר הוגן: שמרו על תקני סחר הוגן
חלק משמעותי בהסמכת סחר הוגן, והעלויות הכרוכות בהסמכה, הם שמירת תיעוד תקין ומאפשרת סחר הוגן ארה'ב ו- FLO לבצע ביקורת הן על הנהלת החשבונות שלך והן על הקולקטיבים איתם אתה עובד.
על פי סחר הוגן בארה'ב, מוכרים בארצות הברית חייבים לדווח רבעונית על רכישות שביצעו, ועליהם להתאים לרישומים מכל משק.
עליהם לדווח רבעונית על הרכישות שביצעו.
'אנחנו בעצם מבצעים ביקורת על עקבות נייר. אנו מבצעים גם ביקורת במקום. במקרים מסוימים נשלח מומחה באתר, אך זה תלוי בגודל הסיכון ', אומר גיגאן וגנר. ״כמה גדולה שרשרת האספקה? כמה זמן הם נמצאים במערכת? כמה החברה גדולה? '
התוויות נאכפות בקפדנות, כולל הצבה נכונה של לוגו סחר הוגן בארה'ב על האריזה, והאם הוא מייצג בצורה הוגנת את כל המרכיבים הנכנסים למוצר נתון זה.
לדברי פאדר, בנוסף להגשת דוחות המכירות הרבעוניים שלה, היא עוברת ביקורת שנתית, כדי להבטיח שחברתה רוכשת מוצרים סחר הוגן בלבד, ומשתמשת בהם ביחסים המאפשרים המשך הסמכה.
'אם יש לי משהו עשוי מים, שמן קוקוס וחמאת שיאה, חמאת שיאה היא היחידה שאני יכול לרכוש סחר הוגן, אצטרך להשתמש באחוז מסוים של חמאת שיאה כדי להפוך אותה לסחר הוגן בכל מקרה,' היא אמרה. אומר.
על מנת לקיים פיקוח ולממן את פעילותה, גובה סחר הוגן ארה'ב מהמוכרים אחוז מהמכירות, וכן חיובים אחרים הכרוכים בתהליך ההסמכה המקורי.
עבור Buywell שווה לשמור על המשימה שלה. אייבי אומר: 'זה עולה לנו שהסחר ההוגן בארה'ב ייכנס וידאג שאנחנו משלמים את המחיר הנכון עבור הכל, והחקלאים צריכים לשלם גם כדי לקבל את האישור. אבל כשאתה חושב על רשת עולמית זו של אנשים שצריכים ללכת לכל חווה ולוודא שהם פועלים על פי חוקי עבודת ילדים, ודאי שזה יקר עבור החקלאים לעשות זאת, אבל זה פותח בפניהם שוק עולמי חדש ברגע שיעשו זאת . '
לחפור עמוק יותר: כיצד לבנות תרבות של הערכת עובדים
